Arôme Vanille pâtissier Sébalcé pour donner à vos préparations des notes vanillées-caramélisées, légèrement biscuitées. Réalisez de délicieux desserts facilement : Profil de vanille-caramel relevé de notes légèrement rhumées. Produit résistant à la cuisson et à la surgélation. La bouteille transparente permet de visualiser le produit. Caractéristiques : Marque : Sébalcé Contenance : 1 litre Usage réservé aux professionnels Bouteille 100 % recyclable Comment utiliser les arômes ? Utilisations : Crèmes pâtissières , crèmes brûlées, crèmes anglaises, crèmes glacées. Bavaroises et mousses. Macarons. Pâtes cuites, jaunes et biscuitées... Dosage indicatif : 10 à 20 g / kg.  Pour denrées alimentaires : utilisation limitée. Ne pas ingérer en l’état. Ingrédients : eau, sucre inverti, colorant E150b, agent de dispersion E1520, substances aromatisantes, correcteur d'acidité E330, alcool éthylique (<1%) (contient gluten), conservateur E211, épaississant E415, préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles. Arôme Vanille Pâtissier 1 litre - Sébalcé